上越スターチ株式会社|長岡市|企業紹介

上越スターチ株式会社

インターンシップではどんな体験ができますか?

当社には生産部、品質保証部、営業部、業務部の4部署があります。インターンシップでは、学生さんのご希望の部署の体験を、ご希望の日数で実施します。

業務部、営業部は学部は問いません。また、品質保証部・生産部は専門的な分野を取り扱いますので、理系(農業、生物、化学系など)の学生さんを歓迎します。

1日もしくは2日間、ご希望の部署をお申し込み時にお知らせください。

御社の事業内容や注力している点を教えてください

例えばお菓子やパン、めん類、冷凍食品など、加工食品の素材原料となるでんぷん、米粉、加工デンプンなどを開発・製造・販売している会社です。食品メーカーや外食産業など、北海道から九州まで全国にお取引先があります。

社名にある「スターチ」は英語で「でんぷん」を意味します。
「でんぷん」はいろいろな植物から作られています。例えば片栗粉はジャガイモ。コーンスターチはとうもろこし由来のでんぷんです。そのほかにも小麦、さつまいも、葛、タピオカ、米などの「でんぷん」もあります。更にはこれらを原料とした「加工デンプン」(化学的、物理的加工)もあります。いずれも由来原料の性質や加工特性に応じて様々な分野で用いられています。

そのなかでも「米でんぷん」は当社の看板商品で、生産量は国内No1です。例えばシュークリームのカスタードクリームに使われる「口どけの良い滑らかなクリーム」や「もちもち食感のパン」などの原料として用途が広がっています。

一方で今後成長が期待される商品として「米粉」があります。当社は新潟県が推進している「R10プロジェクト(小麦粉の10%を米粉に置き換える)」にも応援企業として参加しています。

当社は「米でんぷん」、「米粉」の製造販売を通じて、今後もお米の需要拡大に貢献していきたいと考えています。一般消費者の皆さんが当社の商品を直接目にすることはほとんどないかもしれませんが、私たち上越スターチの仕事は食品の加工を支える重要な役割を担っています。安心・安全にこだわり、より豊かな食生活に貢献できるよう、日々開発や製造に取り組んでいます。

どんな学生に参加してほしいですか?

  • 生産部・品質保証部
    理系の方。農業、生物、化学系など。
  • 営業部・業務部
    学部は問いません。食品業界での営業や事務の現場を知りたい方。

職員の方から見て、職場はどんな社風・雰囲気ですか?

当社は三和澱粉工業株式会社(本社:奈良県)のグループ会社です。
同社の社是である「同歓共苦」を日々意識しています。「人の歓びを自分の喜びとして感じ、苦楽を共にできる家族のような信頼関係、チームワークを大切にしたい。」と考えています。

現在社員数は44名。高校卒社会人1年生から60代のベテランまで幅広い年代の社員が日々業務に励んでいます。毎年新卒採用を行っていることもあり平均年齢39歳と比較的若いです。

女性は育休や時短を活用するなど、入社すると長く働いてくれる社員が多く、会社の誇りでもあります。

インターンシップ概要

企業名 上越スターチ株式会社
所在地 〒940-0012
新潟県新潟県長岡市下々条3-1425
最寄駅・交通手段
業種 食料品製造販売
事業内容詳細 米でん粉、米粉及び各種加工でん粉の製造販売
実習場所 事業所
実習内容  ご希望の部署での業務体験です。
お申し込み時にご希望をお聞かせください。

  • 生産部
  • 品質保証部
  • 営業部
  • 業務部
受け入れ可能人数 若干名
受け入れ対象学生 大学生
実習時期 冬季(2月)
実習期間 1~2日
外国人留学生対応
バリアフリー対応
交通費・宿泊費の補助
その他企業からのサポート
市町村からの補助
 ウェブサイト http://www.j-starch.co.jp/